大溪埔頂仁和宮，全省第一間供奉開漳聖王之廟宇，仁和宮供奉之主神為開漳聖王，可稱全台開基祖廟。明末清初年間，延平郡王鄭成功率領漳州、泉州、粵州三地方人民來台開墾，隨後有漳州人二兄弟，以其故鄉漳浦廟中所尊奉之開漳聖王，將廟中第三尊開漳聖王金身及香爐奉請在船上，來台後在滬尾(現淡水)經商謀生；因在故鄉廟中所請之第三尊金身，故開漳聖王又稱"三王公"。於清康熙12年(西元1673年)，二兄弟夜間同夢見三王公託夢，他要遷往他處，兄弟即向三王公卜杯求問要遷往何處，結果選定水路向河上行，船至各渡頭即再卜杯均未得聖杯，輾轉至粟仔園，舟無法再行駛而請神明下船，沿西北唯一小路來到本宮現廟地，有一棵大樹，因盛暑遂將三王公案置於樹蔭下，休息片刻後要請三王公起駕，但百請不動，因而再卜杯是否要選定此地建廟奉祀，得數杯，兄弟二人即邀集遠近人士及熟番共同觀賞神跡，眾善信乃出錢出力搭建茅屋，作為奉祀三王公之處所，建廟已有337年歷史。

粟仔園，為埔頂古地名，二兄弟到達此地時，該處未開墾，為一片蘆竹林，開花時誤為粟仔穗，因而稱粟仔園至今。後來開墾者日眾，稱本廟為粟仔園埔頂三王公廟，後來神威顯赫，有求必應，於康熙二十六年及五十年擴建；乾隆四十年(西元1775年)重建，加龍柱石堵，於咸豐五年(西元1855年)及民國16年重建，仁和宮創廟歷史久遠，但古蹟整修得光彩亮麗，未見有老態龍鍾之感覺。

廟外之榕樹，據簡董事長耀輝稱，此樹即337年前，二兄弟奉請聖王公至此樹下休息後，聖王公指示要在此地建廟之榕樹。廟外雖然改建，地板改舖大理石板，但龍柱石獅係老建築所保留。仁和宮雖建廟時代久遠，惟並未列入國家古蹟，但其改建仍保留古老建築，未有增減。內殿之龍柱為癸卯年，應是清光緒廿九年(西元1903年)時代之雕刻。

又稱聖王公、陳聖王、陳府將軍、武惠聖王，延至宋朝封為廣濟王，生於唐朝高宗顯慶二年〈西元657年〉名元光，字廷炬，號龍湖，自幼好學知禮，看書過目不忘，精通經書歷史。